В честь юбилея Finnair предлагает новое меню в бизнес-классе

Финская национальная авиакомпания FinnairФинская национальная авиакомпания Finnair в честь своего 90-летия представила новое меню для пассажиров бизнес-класса. Блюда разработаны известными шеф-поварами - обладателями звезд Michelin - Пеккой Терявя и Томи Бьорком.

Как сообщает пресс-служба авиакомпании, оба звездных шефа предлагают свежий взгляд на бортовое питание: классическая нордическая кухня от Пекки Терявя идеально сочетается с фирменным стилем авиакомпании, а необычный подход к восточной кухне, благодаря которому прославился Томи Бьорк, вписывается в концепцию продвижения Finnair на азиатских рынках.

Пекка Терявя предлагает пассажирам такие финские деликатесы, как филе северного оленя с грибным пюре, печеным картофелем и ячменем или сливочный суп с артишоками и яблоками. А Томи Бьорк решил сочетать тайскую и японскую кухню, например, тыкву с масляным орехом в восточных специях или японскую лапшу с острым лососем под трюфельным соусом. Специально отобранные вина дополняют каждое блюдо в новом меню: к арктической форели подходит Rabl Gruner Veltliner Kaferberg 2012 из Австрии, дичь и филе северного оленя предлагается запивать французским Clos Aux Plantes 2010, а блюда из свинины - Bodegas Ateca Atteca Vielles Vignes 2011 из Испании.

Новое меню постепенно вводится на всех дальнемагистральных рейсах в течение осени: первыми оценить творения звездных шеф-поваров смогут пассажиры бизнес-класса, летящие из Хельсинки в Токио.

Блюда из нового меню подаются в посуде из специальной коллекции от дома моды Marimekko, сделанной из облегченного фарфора и раскрашенной культовыми принтами 60-х годов прошлого века.

Источник: Travel.ru

Похожие материалы

Наши сообщества

VK


Дружественный сайт

Новые материалы

Норвегия запрещает въезд автомобилей с российскими номерами

К странам, запретившим въезд на свою территорию...

Запрет въезда в Финляндию на автомобилях, зарегистрированных в России

Финляндия запретила въезд на свою территорию на автомобилях, зарегистрированных в России. Хотя ранее представитель финского...

Визовый центр Финляндии в Петербурге возобновил прием заявлений на шенгенские визы

С 4 сентября 2023 года в Визовом центре Финляндии VFS Global в Санкт-Петербурге возобновился прием заявлений на шенгенские...

В Санкт-Петербурге закрывается Консульство Финляндии

Как ранее сообщил МИД РФ, в ответ на решение руководства Финляндии об объявлении «persona non...

С 1 июня 2023 года возобновляется прием заявление на биометрические загранпаспорта

По информации пресс-службы МВД Российской Федерации, с 1 июня 2023 года возобновляется прием заявлений на выдачу биометрических загранпаспортов (с электронным носителем информации) «нового поколения» сроком действия...

Российские «Зеленые карты» с 1 июня 2023 года перестанут действовать в Европе

С 1 июня 2023 года на территории стран Евросоюза, а также в Великобритании и Швейцарии прекратят действие страховые международные...

В Финляндии прошли очередные парламентские выборы

В минувшее воскресенье, 2 апреля 2023 года, в Финляндии прошли очередные выборы в Парламент, в которых приняло участие более двух десятков партий. Голосование на участках в тринадцати избирательных...

Символ евро во Франкфурте-на-Майне выставят на аукцион

Монументальный символ европейской валюты, 21 год простоявший в сквере Gallusanlage, что расположен к северу от площади...

Переход на зимнее время 2021 в ЕС

Несмотря на стремление отказаться от ежегодного перевода стрелок часов, в  ночь на воскресенье, 31 октября 2021 года, страны Европейского союза перешли на...

В начале июня 2020 года в Финляндии вступит в силу новый закон о дорожном движении

Новый Закон о дорожном движении, подготовленный ведомством транспорта и связи Traficom и вступающий в силу с 01 июня 2020 года в Финляндии, направлен, в первую очередь, на повышение безопасности...

Туристическая карта Кельна KölnCard

Туристическая карта Кельна (KölnCard) - это простой, комфортный...

Tesla построит свой первый в Европе завод по производству электромобилей около Берлина

В ноябре 2019 года Илон Маск (Elon Musk), инженер, изобретатель, миллиардер, один из основателей и, одновременно, генеральный директор американской компании Tesla, объявил о начале строительства...

Тысячи людей создали живую цепь в годовщину бомбардировки Дрездена

В четверг вечером 13 февраля 2020 года, в 75-ю годовщину бомбардировки Дрездена союзниками во время Второй мировой войны, тысячи людей образовали живую цепь длиной один километр...

В Санкт-Петербурге начали выдавать финские шенгенские визы на 5 лет

Как вы помните, в середине-конце августа 2019 года, на фоне информации об "ужесточении" с 01 сентября 2019 года требований к предоставляемому заявителем в Визовый центр Финляндии (или Консульство Финляндии) пакету...

Автосалон во Франкфурте закрыли

Автосалон во Франкфурте проводиться больше не будет. С 2021 года автосалон, до последнего времени известный, как Франкфуртский, будет проходить в другом немецком городе. Свои концепции выставки...

Перед заграничной поездкой теперь можно задекларировать товары через Интернет

По сообщению Федеральной таможенной службы (ФТС) Российской Федерации, с 2020 года у граждан, пересекающих границу любым видом транспорта, появилась возможность заранее задекларировать товары...

С февраля 2020 года вступают в силу новые правила выдачи шенгенских виз

С февраля 2020 года в силу вступают поправки к Визовому кодексу, ранее одобренные в 2019 году Европарламентом и Советом Евросоюза. Поправки включают в себя создание единых для всех...

Такси в Финляндии после реформы 2018 года

Безусловно, вне зависимости от страны, поездка на такси - это весьма удобный способ быстро и с комфортом добраться из точки "А" в точку "В". Но при этом весьма немаловажным является стоимость...